来韩国3个月的感想二:关于“美食”

关于“美食”
哦,千万不要被韩剧综艺里那些美食欺骗了,我个人觉得,真心不好吃, 也许每个人口味很不一样,但是身边同胞们普遍这么认为,就有可信之处啦。你完全想不明白,他们是如何把那么不同的食材,做出一个味道来的,真的有可能是泡菜那个辣椒酱的原因。你会问,难道真的是天天泡菜么?哦,不是天天,是顿顿泡菜,无一例外,顿顿有,就连麦当劳的汉堡里,都给你加了点酸黄瓜泡菜。
我能说说我有次吃吐的经历么?就在前几天我吃早饭,我看到了鸡蛋卷和牛肉汤,我食欲大增,于是我就舍弃了面包牛奶,投奔了韩餐。可是,在我开开心心吃了一两口的时候,我就反胃了,鸡蛋没有味道,牛肉汤也是纯肉汤,没有任何其他味道了,我整个就觉得它们腥到不行,没吃多少,反胃到不行,到宿舍直接奔马桶吐了。那么好的食材,怎么就做成那样呢?
韩国有名的部队汤,当你吃了很多其他菜的时候,会发现它们都是一个味道,就是泡菜那种辣椒酱的味道。参鸡汤没有辣椒酱,但是它连味道都没有了,就是原始的鸡汤,哪儿都能做出来。说是参鸡汤其实我连人参都没有看到,我都不确定我喝的那些和在家里熬的鸡汤,差别到底在哪里。我也浑然感觉不到,我是不是吸收了大批的营养,也感觉不到我突然健康了一些。
吃的觉得比较可以的是,辣年糕、炸虾和鱼糕串,这些就是普普通通的小摊里的吃的,不过比门市店里的饭好吃不少。烤五花肉也很好吃,不过这个五花肉,不管你在哪里烤,都是一样好吃,完全不会因为在韩国就不一样了,猪肉的质地不同,也不会改变很多碳烤肉的味道,你要是愿意花大把银子来尝尝这儿的五花肉,那也未尝不可,怎么说也是个人生体验。海鲜面很不错,和烤五花肉差不多,海鲜给你加分,当然钱也是哗哗往外流。
哦对了,韩国的冰淇淋感觉比国内好吃不少,当然价格也贵很多,普通点的冰淇淋大概10块左右。
物价现在是适应了,知道什么算相对便宜,完全不能和国内比,但是也完完全全让我明白,我之前不珍惜国内生活,这下日思夜想回去后要好好补回来那些好吃的。另外就是,我还是适应不了韩国的吃的,很多时候还会让我过敏,于是主要就是自己做饭吃了,到超市购物,也练就了买菜挑菜的本领,时不时炒菜煮面,久而久之,厨艺大增,乐歪歪。
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