韩语做饭时使用的动词
음식을 만들 때 사용하는 동사 做饭时使用的动词
다듬다: 择菜
어머니는 김치를 담그려고 배추를 다듬고 있다.
妈妈为了腌泡菜正在择白菜.
벗기다: 剥
바나나를 먹으려고 껍질을 벗겨보니 속이 썩어 있었다.
要吃香蕉,结果剥皮发现里面坏了.
떼내다: 弄下来
생닭의 기름을 떼내고 소금을 넣어 삶는다.
为了去鸡上的油放盐煮.
쪼개다: 掰
그들은 사과를 네 쪽으로 쪼개어 사이좋게 먹었다.
他们把苹果掰成4瓣开心地吃了.
토막내다/토막치다: 分段, 分块
아버지는 큰 물고기를 토막 쳐서 구었다.
爸爸把大鱼分段烤.
절이다: （用食盐）腌制
김치를 담그려면 우선 배추를 소금에 알맞게 절여 놓아야 한다.
要向腌泡菜的话必须先用盐把白菜腌一下.
채를 썰다: 切丝
계란을 부쳐 채를 썰어 떡국위에 예쁘게 얹는다.
把摊好的鸡蛋切成丝漂亮地摆在年糕汤上.
다지다: 压实，打压
파와 양파를 썰고 생강과 마늘은 다져서 양념장을 만들었다.
写好葱和洋葱,把姜和蒜压实,制作了调味酱.
으깨다: 压碎
감자는 삶아서 으깨어 먹기도 하고 빻아서 가루로 쓰기도 한다.
可以将土豆煮熟压碎了吃,也可以碾碎了作为粉来用.
불리다: 泡在水里
저녁을 먹은 뒤 쌀을 불려 죽을 끓였다.
吃完晚饭后将米泡在水里煮粥.
개다: 调开
먹기 힘든 가루약을 물에 개어 아기에게 먹였다.
将难咽的药粉用水调开为给孩子.
버무리다: 拌匀
할머니는 언제나 나물을 버무리시다가는 나를 불러 맛을 보라고 하셔다.
奶奶总是把野菜拌匀让我尝尝味道.
주무르다: 揉搓
밀가루 반죽은 오래 주무를 수록 좋다.
和面揉的越久越好.
무치다: （凉）拌
엄마는 장을 보셔서는 이것저것 봄 나물을 무쳤다.
妈妈买菜回来拌了各种春季的野菜.
비비다: 拌
보리밥을 고추장과 참기름으로 비비면 맛이 기가 막히다.
在大麦饭里拌上辣椒酱和香油的话味道好极了.
